Streekspecialiteiten

Bertems bier: Teusser

Ons zeer gesmaakt streekbier is amberkleurig, van hoge gisting met nagisting in de fles. Het unieke bier met moutzoetig karakter werd gebrouwen ter gelegenheid van de inhuldiging van het nieuwe gemeentehuis op 22 september 2001. De naam van het streekbier brengt eer aan de stevige veekoopmannen van Bertem, de Teussers. Het bier is verkrijgbaar in verscheidene cafés in Bertem en bij  het Bier- en wijnhuis.

Bertems gebak: het Veronneke

Ons gebakje is een ware streling voor de tong. Het krokante bladerdeeg is gevuld met een zachte vulling van banketbakkersroom en fruit, sierlijk afgewerkt met meringue. Naargelang uw persoonlijke voorkeur kiest u appel-, abrikozen- of kriekenvulling. De Sint-Veronakapel in Leefdaal was de inspiratiebron voor de naam van deze lekkernij.

U kan het Veronneke bij brood- en banketbakkerij Vandereet kopen (meestal op bestelling).

Bertem is een Straffe Streek Gemeente

Bertem pakt graag uit met haar streekspecialiteiten tijdens recepties en in de streekhoekjes bij lokale handelaars zoals Kristellines, Louis Delhaize, Het Bier- en wijnhuis en Bertem Natuur.

Bij bepaalde evenementen en gelegenheden worden streekproducten gebruikt. Pasgetrouwde of samenwonende koppels krijgen een mooi pakket van Chardonnay Meerdael en het gemeentepersoneel wordt tijdens de jaarlijkse lunchwandeling verwend met een picknick met streekproducten.

De gemeente beschikt eveneens over een aantal straffe producenten zoals Belgin met zijn innoverende ambachtelijke spirits, Bertem Natuur met streekeigen aardappelen en grondwitloof en Louis Delhaize verkoopt lekker Teussersbrood. Voor een homeparty met streekproducten moet je bij Het Streekhuis zijn.

Meer info over streekproducten: www.straffestreek.be

Tentoonstellingshoekjes

Veel van deze producten zijn jammer genoeg nog onvoldoende bekend of soms vergeten. Streekproducten Vlaams-Brabant vzw, onze provincie en het gemeentebestuur willen ze (terug) in de belangstelling plaatsen. Daarom vindt u in ons gemeentehuis een tentoonstellingshoekje waarvan het water u in de mond komt.

En wilt u proeven van al dit lekkers? Zoek niet langer naar een origineel geschenk, maar geef eens een streekpakket cadeau. U vindt de verkooppunten op de website van Straffe Streek.

Teusser, hét Bertems bier

Openingsuren & contact

Evenementenloket

Deel deze pagina